Hygiene-Ampel / Gastro-Ampel / Hygiene-Barometer

Verbraucherinnen und Verbraucher vertrauen im Restaurant oder der Imbissbude auf die Sauberkeit von Speisen und Getränken. Das Verbraucherschutzministerium NRW setzt dabei auf Transparenz und hat in Duisburg und Bielefeld zusammen mit der Verbraucherzentrale ein Pilotprojekt für ein Kontrollbarometer für gastronomische Betriebe gestartet - die „Gastro-Ampel“. Die Ergebnisse sind im Internet oder über eine Smartphone-App abrufbar.

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